KLASICKÉ DORTY

Dorty prosím objednávejte alespoň 7 - 10 dnů dopředu na přiložený kontaktní formulář. 

Děkujeme.

Sacher dort


Čokoládový dort, protřený naší meruňkovou marmeládou a zalitý čokoládovo-cukrovým rozvarem.
Průměr - 26cm.
.
alergeny - špaldová mouka, máslo, vejce, sojový lecitin v čokoládě

cena za celý dort - 869,-Kč s DPH                        (cena za kus - 79,-Kč s DPH) 

Schwarzvaldský dort

Měkoučký kakaový korpus, 2x prokrojený. Ve spodním prokrojení jsou námi kompotované třešně v želé s třešňovicí, v druhém prokrojení je 40% šlehačka a prokapané třešňovicí. Celé pomazané 40% šlehačkou. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, vejce, máslo, smetana, sójový lecitin v čokoládě

cena za celý dort - 935,-Kč s DPH                                     (cena za kus - 85,-Kč s DPH)

Andělský dort

Korpus je lehký nadýchaný šlehaný z bílků. Krém je z vyšlehaného žloutkového krému se smetanou a vanilkou a je zdobený hromadou čerstvých borůvek. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, máslo, vejce, smetana

cena za celý dort - 638,-Kč s DPH                             (cena za kus - 58,-Kč s DPH)

  

Brownies cheescake

Cheescake má základ z brownies, krém je ze sýru Philadelphie, vajec, cukru a trochu Amaretta. Vršek je zalitý ganache z 54,5% Callebaut čokolády a smetany. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, máslo, vejce, sójový lecitin v čokoládě, sýr Philadelphie, smetana

cena za celý dort - 869,-Kč s DPH                             (cena za kus - 79,-Kč s DPH) 

Cheescake se slaným karamelem

Cheescake má základ z Club sušenek a másla, krém je ze sýru Philadelphie, vajec a cukru. Zalitý je slaným smetanovým karamelem. Průměr - 26 cm.

alergeny - Club sušenky, máslo, sýr Philadelphie, smetana, ořísky v karamelu

cena za celý dort - 748,-Kč s DPH                         (cena za kus - 68,-Kč s DPH)

Punčák 

bezlaktózový výrobek

Světlý korpus na 3x prokrojený a pomazaný naší rybízovou marmeládou a prolitý směsí ovocného pyré, punče a griotky.  Zalitý fondánovou polevou. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, vejce

cena za celý dort - 825,-Kč s DPH                          (cena za kus - 75,-Kč s DPH)                             

Red velvet dort

Korpus je sametově červený. Dort je 1x prokrojený a pomazaný a promazaný cream cheese (mascarpone a sýr Philadelphia). Zdobený drobeným korpusem a ovocem. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, máslo, vejce, mascarpone, sýr Philadelphia

cena za celý dort - 913,-Kč s DPH                            (cena za kus - 83,-Kč s DPH)

Lotus cheescake

Cheescake má sušenkový základ z Lotus sušenek a másla, krém je ze sýru Philadelphie, vajec a třtinového cukru. Povrch je zalitý Lotus krémem. Průměr - 26 cm.

alergeny - Lotus sušenky, Lotus pomazánka, sýr Philadelphie, vejce, máslo

cena za celý dort - 803,-Kč s DPH                         (cena za kus - 73,- Kč s DPH)                                  

Oreo cheescake

Cheescake má základ z Oreo sušenek a másla, krém je ze sýru Philadelphie, lámaných Oreo sušenek, vajec a cukru. Vršek dortu je zasypaný drcenými černými částmi sušenek Oreo. Průměr - 26 cm.

alergeny - Oreo sušenky, máslo, sýr Philadelphie, vejce

cena za celý dort - 803,-Kč s DPH                            (cena za kus - 73,-Kč s DPH)                                                                  

Čokoládový cheescake

Cheescake má základ z Koka sušenek a másla, krém je ze sýru Philadelphie, 54,5% hořké čokolády Callebaut, vajec a cukru. Zalitý ganache ze smetany a 54,5% Callebaut hořké čokolády a zdobený kokosem. Průměr 26 cm.

alergeny - Koka sušenky, máslo, sýr Philadelphie, vejce smetana, sójový lecitin v čokoládě

cena za celý dort - 803,-Kč s DPH                                     (cena za kus - 73,-Kč s DPH)

Mléčno-čokoládový cheescake

Cheescake má sušenkový základ z Koka sušenek a másla. Krém je ze sýru Philadelphie, vajec a cukru. Průměr - 26 cm.

alergeny - Koka sušenky, máslo, sýr Philadelphie, vejce, sójový lecitin v čokoládě

cena za celý dort - 759,-Kč s DPH                             (cena za kus - 69,-Kč s DPH)

Paříž

Tmavý piškotový korpus. 2x prokrojený a promazaný a pomazaný šlehanou ganache z 54,5% čokolády Callebaut (pařížská šlehačka) a korpus prokapaný kávou. Zalitý ganache a zdobený čokoládou. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, máslo, vejce, smetana, sojový lecitin v čokoládě                                              cena za celý dort - 1045,-Kč s DPH                       (cena za kus - 95,-Kč)

Mrkvový dort

Korpus plný vlašských ořechů, sladké mrkve, cejlonské skořice atd. Je prokrojený 1x a je pomazaný a promazaný krémem z Philadelphie, smetany a mascarpone. Průměr - 26 cm.

alergeny - špaldová mouka, vejce, vlašské ořechy, smetana, Philadelpie, mascarpone

cena za celý dort - 858,-Kč s DPH                                     (cena za kus - 78,-Kč s DPH)

Pistáciový cheescake

Cheescake má sušenkový základ z máslových Club sušenek a másla. Krém je ze sýru Philadelphie, vajec, pistáciového másla a cukru. Povrch je zalitý ganache s pistáciemi. Průměr - 26 cm.

alergeny - Club sušenky, máslo, sýr Philadelphie, vejce, sójový lecitin v čokoládě, pistácie

cena za celý dort - 825,-Kč s DPH                             (cena za kus - 75,-Kč s DPH)

Ovocný cheescake - 2vrstvý

Cheescake má základ z Club sušenek a másla, krém je ze sýru Philadelphie, vajec a cukru - je rozdělená na 2 vrstvy, jedna je klasicky bílá a druhá je obarvená ovocným pyré (může být jakékoliv-malina, jahoda, černý rybíz,...) Průměr - 26 cm.

alergeny - Club sušenky, máslo, vejce, sýr Philadelphie

cena za celý dort - 825,-Kč s DPH                             (cena za kus - 75,-Kč s DPH)